Abbinamenti
a tavola con il nostro vino
Abbinamenti perfetti
13 Filari Rosso trova la sua espressione migliore accanto ai sapori decisi della cucina sarda e mediterranea. La struttura corposa e i tannini morbidi di questo blend di Cannonau e Carignano lo rendono ideale per accompagnare piatti saporiti e tradizionali.
- Perfetto con salumi sardi e prosciutto stagionato
- Ottimo con formaggi pecorini di media e lunga stagionatura
- Eccellente con taglieri di prodotti tipici della Sardegna
tradizione sarda
Lumache in umido
Le lumache alla sarda sono un piatto della tradizione contadina che si sposa perfettamente con il nostro vino rosso. La cottura in umido con pomodoro e aromi mediterranei trova in 13 Filari Rosso un compagno ideale: la struttura del vino esalta i sapori intensi di questa ricetta tipica di Oristano.
formaggi sardi
Pecorino e miele
L'abbinamento con i formaggi stagionati sardi è un classico intramontabile. Il pecorino di Oristano accompagnato da miele locale esalta le note speziate del nostro Cannonau e Carignano. Un accostamento che racconta la tradizione gastronomica della Sardegna.
Eccellenza sarda
Bottarga di Muggine
La bottarga di muggine, oro della Sardegna, trova in 13 Filari Rosso un compagno ideale. L'intensità sapida di questo prodotto tipico di Oristano si sposa con la struttura del nostro vino, creando un abbinamento raffinato e autentico..
tradizione in tavola
Il piacere della condivisione
13 Filari Rosso è un vino che invita alla convivialità e trasforma ogni pasto in un momento speciale. Accompagna con eleganza le carni alla griglia, dall'agnello sardo al maialetto arrosto, esaltando i sapori intensi delle ricette tradizionali. La sua struttura importante lo rende perfetto anche per i piatti più ricchi della cucina di Oristano e della Sardegna.
Ogni sorso del nostro vino rosso sardo crea armonia a tavola e valorizza i prodotti del territorio.
- Ideale con pane carasau e olio extravergine
- Perfetto per accompagnare carni rosse e arrosti
- Ottimo con primi piatti sardi come malloreddus e culurgiones
Vi invitiamo a scoprire gli abbinamenti gastronomici del nostro blend di Cannonau e Carignano visitando l'Agricola Licheri a Oristano. Saremo lieti di guidarvi in una degustazione che unisce vino, olio e i migliori prodotti della nostra terra.
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